Frostbilanz: Engpass bei Walnüssen

Wegen der Kälte hat es dieses Jahr nur ein Drittel einer normalen Ernte gegeben, so die Statistik Austria. Auch das Obst, das trotz des Frosts geerntet werden konnte, hatte Mängel. Die größten Verluste gab es bei Walnüssen.

Der Frühjahresfrost sorgte heuer in Österreich bei Tafelobst (ohne Holunder und Aronia) für einen Produktionsrückgang von zwei Dritteln gegenüber der Normalernte (Zehnjahresmittel). Mit 84.200 Tonnen wurde ein Rückgang gegenüber dem Vorjahr von 67 Prozent verzeichnet. Auch das geerntete Tafelobst wies laut Statistik Austria Qualitätsmängel wie Frostringe und Fruchtdeformationen auf.

Kaum etwas blieb verschont

Die Kernobsternte aus Erwerbsanlagen fiel mit 65.600 Tonnen um 71 Prozent geringer aus als im Vorjahr und lag 69 Prozent unter dem Zehnjahresmittel. Von den 60.800 Tonnen an geernteten Äpfeln (93 Prozent der Kernobsternte) stammten 58 Prozent aus steirischen Kulturen. Damit war die Apfelernte um 72 Prozent niedriger als 2015. Die Birnenernte lag bei 4.800 Tonnen (minus 52 Prozent gegenüber 2015).

Bei der Steinobsternte wurde mit 6.600 Tonnen die Hälfte des Vorjahres und des Zehnjahresschnitts erreicht. Bei Marillen gab es mit 4.200 Tonnen ein Ernteminus von 39 Prozent gegenüber dem Vorjahr, wobei die Erträge je nach Region stark variierten. Bei Zwetschken gab es einen 66-prozentigen Rückgang auf 840 Tonnen, bei Kirschen und Weichseln gab es ein Minus von 61 Prozent auf 780 Tonnen, so die Statistik Austria am Freitag.

Minus 90 Prozent bei Walnüssen

Beim Beerenobst (ohne Holunder und Aronia) wurden die geringsten Ausfälle verbucht. Es wurden 11.900 Tonnen produziert, um 32 Prozent weniger als das Zehnjahresmittel und um 29 Prozent weniger als 2015. Mit über 80 Prozent Anteil des Beerenobstes wurden 9.800 Tonnen Erdbeeren geerntet, 27 Prozent weniger als im Vorjahr. Ferner wurden heuer 790 Tonnen Ribiseln geerntet (minus 53 Prozent). Himbeeren und Kulturheidelbeeren lieferten 640 bzw. 660 Tonnen Frischobst (jeweils minus 22 Prozent).

Die erstmals erhobene Erntemenge der Aroniabeeren ergab 1.400 Tonnen. Die Holunderernte ging um rund 20 Prozent auf 6.900 Tonnen zurück. Die Ernte von Walnüssen war vom Frost am stärkten betroffen. Es wurden lediglich 85 Tonnen geerntet, was einen Rückgang von 90 Prozent gegenüber dem Vorjahresniveau ausmachte.

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